Rustfrit stål serien
Hvad er rustfrit stål
Vores produkter i rustfrit stål er bygget op i 5 lag, nøje sammensat for at give den bedste ydeevne i køkkenet.
De tre inderste lag består af aluminium, som har en fremragende varmeledningsevne. Det betyder, at panden fordeler varmen hurtigt og jævnt, så du undgår ujævne varmezoner og “hot spots”, hvor maden brænder fast.
De yderste lag er rustfrit stål. Det inderste stållag giver en slidstærk og modstandsdygtig overflade, der tåler daglig brug år efter år – en af grundene til, at rustfrit stål bruges i professionelle køkkener verden over. Det yderste lag er magnetisk, hvilket gør panden kompatibel med alle typer kogeflader, herunder induktion.
Kombinationen af aluminium og rustfrit stål skaber et balanceret, holdbart og alsidigt kogegrej, der giver dig fuld kontrol over varmen – uanset om du steger, reducerer eller laver sauce.
Fri for PFAS – bygget til at holde
Rustfrit stål er helt uden PFAS, PFOA, PTFE og andre syntetiske belægninger. Du får derfor et rent og sikkert materiale, der kan bruges til alle former for madlavning – både på komfuret og i ovnen.
Fordi overfladen ikke har nogen belægning, er der heller ingen lag, der kan slides af eller frigive skadelige stoffer over tid. Det betyder, at dit køkkengrej ikke skal udskiftes hvert år, men i stedet bliver køkkenudstyr, der faktisk holder – år efter år.
Rustfrit stål er et bevidst valg for dig, der vil lave mad uden kompromis – uden skadelige stoffer, uden begrænsninger og med fokus på lang levetid.
Pleje
Rengøring
Rustfrit stål kræver minimal vedligeholdelse – men lidt omtanke gør en stor forskel.
Lad køkkenudstyret køle af, før du vasker det, og brug varmt vand, opvaskemiddel og en opvaskebørste.
Ved indbrændte madrester eller olie kan du lade udstyret stå i varmt vand med lidt opvaskemiddel, inden du vasker det af.
Hvis der opstår “regnbuepletter” fra hårdt vand eller varme, kan de fjernes med en blanding af bagepulver eller eddike og vand – det gendanner stålets naturlige glans.
Undgå ståluld, da det kan ridse overfladen. Ridser i overfladen er kun kosmetiske og har ingen betydning for udstyrets ydeevne.
Køkkenudstyret tåler ovn og opvaskemaskine, men vi anbefaler håndvask for at bevare overfladens glans og ydeevne længst muligt.
Anvendelse
Den aluminiums-kerne, som ligger mellem lagene af rustfrit stål, leder varme meget effektivt.
Vi anbefaler derfor at bruge lav til middel-høj varme til de fleste typer madlavning – høj varme er sjældent nødvendig.
Lad ikke tomt køkkenudstyr stå på en tændt kogeplade i længere tid, da det kan beskadige både udstyret og komfuret.
Alt vores udstyr fungerer på alle typer kogeflader, herunder induktion, og tåler også brug i ovn.
Lang levetid
Med den rette pleje og korrekt anvendelse får du køkkenudstyr, der bevarer sit udtryk, sin funktion og sin ydeevne i mange år fremover – designet til at blive brugt hver dag og holde i mange år.